100% Арабика Бразилия
Робуста Эфиопия
Свежеобжаренный кофе
При заказе от 10 Кг
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Балканский свежеобжаренный кофе оптом и в розницу
Наши товары
Познакомиться с Балканской Культурой
Всю жизнь мы варили кофе неправильно. Существует один простой секрет, который придает напитку неповторимый вкус, но мало кто его знает. Речь идет о белом сахаре. Именно белом и никаком другом.
Турецкий, домашний, Сербский или черный кофе – называйте как хотите, в Сербии пьют практически в каждом доме. И хотя он считается традиционным напитком для обеих стран, турки уверены, что сербы его готовят не совсем верно.
В чем же разница?
На Балканах для приготовления кофе используют чистую (бутилированную) воду, наполняют джезву (турку) и ставят на огонь. После закипания воды добавляют кофе из расчета одна ложка на чашку. Затем ждут, пока напиток начнет подниматься, и снимают джезву с огня.
А вот в Турции кладут не одну, а две ложки кофе, причем ложка чуть меньше обычной чайной ложки (около 1 см в длину и полсантиметра в ширину).
Но главный секрет - в сахаре!
Количество сахара добавляется по желанию, но турецкий способ приготовления кофе использует только белый сахар, никакой желтый или коричневый. Именно белый сахар придает напитку особенный вкус и аромат и в кофе образуется насыщенная пенка.
И, конечно, в Турции также используют бутилированную воду. Хлор, содержащийся в водопроводной воде, может испортить вкус и аромат кофе.
Так что в следующий раз, когда будете варить кофе, попробуйте добавить в него белый сахар - вы удивитесь, как изменится вкус вашего любимого напитка! ☕️
Турецкий, домашний, Сербский или черный кофе – называйте как хотите, в Сербии пьют практически в каждом доме. И хотя он считается традиционным напитком для обеих стран, турки уверены, что сербы его готовят не совсем верно.
В чем же разница?
На Балканах для приготовления кофе используют чистую (бутилированную) воду, наполняют джезву (турку) и ставят на огонь. После закипания воды добавляют кофе из расчета одна ложка на чашку. Затем ждут, пока напиток начнет подниматься, и снимают джезву с огня.
А вот в Турции кладут не одну, а две ложки кофе, причем ложка чуть меньше обычной чайной ложки (около 1 см в длину и полсантиметра в ширину).
Но главный секрет - в сахаре!
Количество сахара добавляется по желанию, но турецкий способ приготовления кофе использует только белый сахар, никакой желтый или коричневый. Именно белый сахар придает напитку особенный вкус и аромат и в кофе образуется насыщенная пенка.
И, конечно, в Турции также используют бутилированную воду. Хлор, содержащийся в водопроводной воде, может испортить вкус и аромат кофе.
Так что в следующий раз, когда будете варить кофе, попробуйте добавить в него белый сахар - вы удивитесь, как изменится вкус вашего любимого напитка! ☕️
Наши преимущества
Быстрая доставка
Доставка по Москве
Скидки и бонусы
Накопительная, система скидочная
Гарантия качества
100% свежая продукция
Доступные цены
Конкуретные цены
Нужна помощь в подборе кофе?
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами для консультации
О нас
Мы вдумчиво и внимательно подходим ко всем аспектам работы с кофе. Нам важна каждая деталь, потому что именно из деталей и складывается отличный результат. Кто будет нашим поставщиком? Как будет храниться и доставляться кофе? Какие сорта кофе мы выберем? Насколько удобен и информативен наш сайт?
Мы всегда ищем возможность повысить свою квалификацию и вырасти над собой. Всегда контролируем качество своей продукции и сравниваем свои результаты с работой других обжарщиков в России и мире. Мы внимательно слушаем ваши отзывы и пожелания и корректируем свою работу в соответствии с ними.
Отзывы клиентов
Благодарности постоянных клиентов
Добрый вечер!)) Хочу сказать Вам большое спасибо, за последние посылочки, чудесный кофе и новинки
Марина
Великолепный насыщенный вкус кофе! Огромное спасибо, очень приятно с вами сотрудничать.
Игорь
Достоинства Определённо внесу в свои любимчики. Порадовало оформление, наличие защитной упаковки, свежесть обжарки.
Владимир
Нереально красивая упаковка) Всё выглядит очень хорошо. Запах кофе, и его вкус порадовали, именно то, что и ожидаешь при заказе.
Сергей
Очень всё классно, положили дополнительно в посылку открытку с пожеланиями, написанными от руки) Очень сразу тепло и уютно от такого отношения. Буду заказывать ещё!
Дима
Часто задаваемые вопросы
Здесь есть все ответы
Для того чтобы сделать заказ, необходимо оставить заявку на сайте или связаться с нашим менеджером по номеру телефона: +7 977 881 88 28. Далее мы выставляем вам счет на оплату в течение часа (в зависимости от количества заказов). После оплаты счета передаем ваш заказ в обработку. После этого отвозим ваш заказ в выбранную вами транспортную компанию и отправляем номер транспортной накладной, по которой можно отслеживать доставку груза.
Какие сроки и стоимость доставки груза в регион?
Сроки и стоимость доставки через транспортные компании зависят от вашего местонахождения. Примерные расчеты и сроки вам озвучит наш менеджер при оформлении первого заказа. Мы работаем со всеми транспортными компаниями, которые есть у нас в городе: ПЭК, Деловые Линии, ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис, КИТ, Энергия, СДЭК и т.д. Вы можете выбрать транспортную компанию, с которой вам будет удобно работать, может быть, ту, которая ближе к вашему дому или офису. По нашему городу груз до терминала транспортной компании отвозим бесплатно.
Минимальная стоимость доставки транспортными компаниями от 350 рублей. Окончательную цену ТК фиксируют уже после сдачи груза. Доставка оплачивается вами при получении.
Отправляете ли вы пробники кофе?
Да, мы отправляем кофе на пробу, а также сохраняем профиль обжарки, чтобы Вы каждый раз получали тот вкус кофе, который понравился вам изначально.
Что с вашей упаковкой? Не растеряет ли кофе свежесть во время доставки?
Мы внимательно и вдумчиво выбирали упаковку и остановились на продукции Dutch Coffee Pack. Это одна из самых совершенных упаковок для хранения обжаренного кофе. Она эффективно отводит углекислый газ и надолго сохраняет вкус и аромат.
Мы хотели бы пить ваш кофе в офисе!
Без проблем! Свяжитесь с нами и мы подберем оптимальный моносорт или смесь для вашей офисной кофемашины.
